wanitaindonesia.co – Siapa yang tidak tahu dengan sayur asem. Sayur asem ialah salah satu hidangan menu simpel yang kerap disantap tiap hari. Umumnya sayur asem dibuat dari berbagai tipe sayur fresh yang dipotong serta dimasak dengan kombinasi bahan serta air asam jawa yang menyehatkan.

Bahan – Bahan

Ikat kacang jauh ataupun buncis

Buah jagung manis

Biji bawang merah

Ruas lengkuas

Buah tomat

ula pasir secukupnya

Lembar daun salam

aram secukupnya

Centimeter asam Jawa utuh

Metode Membuat

1. Potong kacang jauh selama jemari telunjuk. Potong jagung jadi 3 ataupun 4 bagian. Iris- iris bawang merah serta tomat, setelah itu sisihkan.

2. Didihkan air, setelah itu masukkan jagung, bawang merah, tomat, damai, lengkuas, serta asam jawa. Bumbui dengan garam serta gula pasir, setelah itu masak sampai mendidih.

3. Masukkan kacang jauh ataupun buncis, setelah itu menunggu sampai lumayan lunak. Sehabis matang, lekas ambil dari kompor serta suguhkan