wanitaindonesia.co – Ikan merupakan salah satu materi santapan yang bisa dikreasikan jadi berbagai macam macam olahan. Salah satunya merupakan ikan bakar teflon. Ikan bakar teflon bisa jadi pengganti untuk Kamu yang kesusahan mencari tempat pembakaran ikan yang memakai tungku serta arang.

Dengan teflon, Kamu bisa menyuguhkan olahan ikan bakar versi restoran buat lauk tiap hari dengan cara efisien. Dengan bonus bahan serta rempah cocok hasrat, Kamu bisa menikmati ikan bakar teflon bersama saudara serta keluarga di rumah.

Bahan – Bahan

1 akhir ikan bawal 450 gr, bilas, kerat- kerat punggung ikan, lumuri garam, kasih air sitrus kunci, diamkan sesaat, basuh hingga bersih

Materi marinasi

6 biji bawang merah

4 siung bawang putih

5 biji cabe merah

Seruas kunyit serta seruas jahe

2 biji kemiri

1 sdm ketumbar bubuk

Garam secukupnya

1 sdm saus tiram serta kecap manis cocok selera

2 sdm perasan air sitrus kunci

Air secukupnya

Materi olesan

Margarin, kecap manis serta sisa bahan marinasi

Metode membuat

1. Tumis bahan lembut sampai wangi, bumbui garam, saus tiram, kecap manis, air sitrus kunci.
2. Tambahkan air, tumis bahan hingga kira- kira mengental, uji rasa ambil, sisihkan.
3. Marinasi ikan dengan bahan, dibolak- balik hingga teraduk datar.
4. Diamkan hingga bahan menyerap kurang lebih 1 jam.
5. Panggang di teflon ataupun teflon double pan yang terlebih dulu diolesi margarin.
6. Panggang hilir- mudik sembari diolesi dengan materi olesan. Panggang hingga matang, ambil, suguhkan dengan sambal terasi serta lalapan.