wanitaindonesia.co – Cireng yang ialah abreviasi dari benar digoreng ini merupakan salah satu santapan khas dari kota Bandung, Jawa Barat. Cireng warnanya jadi salah satu persembahan dari bumi peracian yang luang viral tadinya berkah materi yang dipakai. Gimana tidak, kali ini materi yang dipakai buat membuat cireng merupakan nasi sisa yang digabungkan dengan aci tapioka.

Bahan – Bahan

Nasi sisa

9 sdm tapioka

1 sdm merica bubuk

2 siung bawang putih

1 atau 2 sdt garam

1 atau 2 sdt bumbu rasa

Air panas secukupnya

Minyak goreng

1 batang daun bawang, potong tipis

Metode Membuat

1. Haluskan nasi sisa. Dapat diblender ataupun dihaluskan dengan balik spatula.
2. Sediakan ulekan. Lalu, menumbuk bawang putih serta garam. Sisihkan.
3. Sediakan media lain. Masukkan aci tapioka sebesar 4 spatula makan serta nasi sisa yang sudah dihaluskan.
4. Masukkan bahan yang sudah diulek tadinya. Tambahkan, bagian daun bawang, merica serbuk serta bumbu rasa. Bagikan air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk sampai seluruhnya menyeluruh.
5. Bila adukan tadinya sudah datar dengan cara sempurna, tambahkan lagi 5 spatula makan aci tapioka yang akan dipakai pula buat menggoreng.
6. Panaskan minyak. Sehabis itu, masukkan serta goreng cirengnya. Goreng cirengnya hilir- mudik sampai terasa bagian luarnya jadi krispi. Bila sudah, tiriskan.
7. Cireng nasi sudah berakhir dimasak serta sudah sedia buat disajikan.