wanitaindonesia.co – Kerap catatan martabak manis melalui ojol( ojek online)? Biar lebih irit serta asyik, saat ini kalian buatnya sendiri di rumah, loh! Buat tipe kecil biar topping- nya dapat bermacam- macam membiasakan hasrat badan keluarga di rumah. Saat sebelum membuat, kalian harus memiliki edisi martabak kecil yang banyak dijual dengan harga terjangkau. Bukan cuma buat martabak kecil, edisi ini pula dapat dipakai buat membuat kue lumpur, pancake, ataupun maklor (makaroni telur). Jadi tidak butuh ragu buat membeli perlengkapan ini apabila kalian belum memiliki.
Bahan – Bahan
270gram aci terigu serbaguna
70gram gula kastor
1sdm susu bubuk
1sdt soda kue
¼sdt garam
¼sdt baking powder
320ml air
¼sdt fermen instan
30gram mentega payau, lelehkan
3 biji telur ayam
35gram gula pasir
Topping
2sdm gula pasir
2 balut Milk Tea Caramel
80gram cokelat masak kental, serut
Metode membuat
1. Campur datar terigu, gula kastor, susu serbuk, soda kue, garam, serta baking powder.
2. Menuang air dengan cara berangsur- angsur sambal diaduk memakai whisk sampai datar. Tambahkan fermen praktis, campur. Diamkan sepanjang 30 menit. Sisihkan.
3. Kocok telur serta gula serbuk memakai whisk sampai menyeluruh. Menuang ke dalam adukan aci, campur datar.
4. Tambahkan soda kue serta mentega cair, campur datar. Sisihkan.
5. Panaskan edisi martabak kecil, menuang adukan sampai nyaris penuhi edisi. Masak sampai komposisi martabak berpori. Taburi gula pasir, tutup edisi martabak kecil. Masak sampai matang. Keluarkan martabak. Ulangi cara seragam pada sisa adukan.
6. Di dikala sedang panas, taburi martabak dengan cokelat serut serta Milk Tea Caramel. Suguhkan.
