wanitaindonesia.co – Ada bagian antosianin yang ada di dalam ketela ungu yang berfungsi buat mencegah dari infeksi otak dampak radikal bebas.
Penyajian 6 Porsi
Bahan-bahan yang diperlukan
- 200 g ubi ungu, kupas, potong dadu 3 cm, kukus setengah matang
- 100 g gula merah, sisir
- 2 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- ¼ sdt Penyedap rasa Kaldu Ayam
- 65 ml santan kental
- 500 ml susu cair tanpa lemak
Siap , mulai masak
- Langkah 1
Di dalam panci, didihkan santan dan susu. - Langkah 2
Masukkan ubi, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak Hingga ubi matang. - Langkah 3
Tambahkan penyedap rasa, aduk rata. - Langkah 4
Sajikan
