Selasa 13 Mei 2025
Wanita Indonesia
Advertisement
  • HOME
  • WARTA
  • WISATA
  • TEKNOLOGI
  • GAYA HIDUP
  • TIPS
  • PARENTING
  • WANITA HEBAT
  • RESEP
  • INDEX
No Result
View All Result
Wanita Indonesia
  • HOME
  • WARTA
  • WISATA
  • TEKNOLOGI
  • GAYA HIDUP
  • TIPS
  • PARENTING
  • WANITA HEBAT
  • RESEP
  • INDEX
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Morning News
Home RESEP

Mangut Lele

redaksi by redaksi
Oktober 3, 2021
0
Mangut Lele

wanitaindonesia.co – Sajian yang biasa dijumpai di dapur Jawa. Ada juga yang menggunakan ikan lele asap atau ikan lain yang tersedia.

Bahan:
1 butir kelapa, parut
2 sdm minyak sayur
8 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 batang serai, memarkan
1½ sdt gula jawa
1½ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk
6 ekor ikan lele, potong-potong, goreng
10 buah cabai rawit merah
1 ikat daun kemangi
Bumbu, haluskan:
12 butir bawang merah
8 cm kencur
6 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
3 buah cabai rawit merah
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Cara membuat:

READ ALSO

Cara membuat Makanan Lawar sayur khas Bali

Resep Makanan Tim ikan kembung Dan Cara Membuatnya

  • Peras kelapa parut menjadi 300 ml santan kental dan 1.300 ml santan encer. Sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, daun salam, dan serai hingga harum.
  • Tuang santan encer, aduk. Masukkan gula, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga mendidih.
  • Tuang santan kental. Masukkan ikan lele dan cabai. Masak hingga kuah agak mengental.
  • Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu. Angkat. Sajikan. (f)

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 330 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina

Tags: kuliner

Related Posts

Cara membuat Makanan Lawar sayur khas Bali
RESEP

Cara membuat Makanan Lawar sayur khas Bali

Juni 15, 2022
Resep Makanan Tim ikan kembung Dan Cara Membuatnya
RESEP

Resep Makanan Tim ikan kembung Dan Cara Membuatnya

Juni 15, 2022
Resep Makanan Tahu siram cabai bawang Dan Cara Membuatnya
RESEP

Resep Makanan Tahu siram cabai bawang Dan Cara Membuatnya

Juni 15, 2022
Resep Makanan Gami paru Dan Cara Membuatnya
RESEP

Resep Makanan Gami paru Dan Cara Membuatnya

Juni 15, 2022
Resep Makanan Orak arik telur sayuran Dan Cara Membuatnya
RESEP

Resep Makanan Orak arik telur sayuran Dan Cara Membuatnya

Juni 15, 2022
Cara Membuat Makanan Rujak kangkung
RESEP

Cara Membuat Makanan Rujak kangkung

Juni 15, 2022
Next Post
Tips Mengolah Ayam Bakar Agar Tidak Gosong

Tips Mengolah Ayam Bakar Agar Tidak Gosong

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

POPULAR NEWS

Apakah Ada Khasiat Mandi Bersama Anak

Apakah Ada Khasiat Mandi Bersama Anak

Desember 23, 2021
Resep Makanan Dimusim Hujan Agar Badan Hangat

Tips Makanan Mencegah Penuaan Diri Diusia Tua

April 27, 2022

Why the next 10 years of hot songs will smash the last 10

Desember 19, 2015
Deretan Idol K-Pop Siap Comeback di Bulan September

Deretan Idol K-Pop Siap Comeback di Bulan September

September 7, 2021
Pilihan Aplikasi Karaoke Terbaik yang Mampu Bikin Kamu Rileks

Pilihan Aplikasi Karaoke Terbaik yang Mampu Bikin Kamu Rileks

Oktober 20, 2021

EDITOR'S PICK

Makanthon, Mega Festival Kuliner GrabFood, Kembali Hadir dengan Total Hadiah Sebesar Rp 2 Miliar

Makanthon, Mega Festival Kuliner GrabFood, Kembali Hadir dengan Total Hadiah Sebesar Rp 2 Miliar

November 10, 2021
Ide Dekorasi Kamar Tidur ala Staycation

Ide Dekorasi Kamar Tidur ala Staycation

Oktober 8, 2021

Cold-Pressed Oatmilk Bahan Alami

Maret 6, 2022
Yukk Pergi Ke Taman Nasional barisan Selatan

Yukk Pergi Ke Taman Nasional barisan Selatan

Mei 24, 2022
Wanita Indonesia

@ 2022 WANITAINDONESIA.CO

Menu

  • Standar Perlindungan Profesi Wartawan
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber
  • Redaksi

Ikuti Kami

No Result
View All Result
  • HOME
  • WARTA
  • WISATA
  • TEKNOLOGI
  • GAYA HIDUP
  • TIPS
  • PARENTING
  • WANITA HEBAT
  • RESEP
  • INDEX

@ 2022 WANITAINDONESIA.CO