wanitaindonesia.co – Menu yang satu ini tentu sudah tidak asing di lidah Anda. Bahkan mungkin banyak di antara Anda yang gemar menikmati sepiring Nasi Uduk Betawi, Jakarta nasi uduk di pagi hari. Rasa gurih nasi yang berasal dari santan dan rempah-rempah paling cocok disantap dengan teman lauk bihun goreng, tempe kering, telur dadar iris, telur bumbu balado, dan sambal kacang yang pedas. Bikin kangen!
Sebenarnya, ada satu lagi lauk spesial yang biasa menemani hangat dan gurihnya nasi uduk, yaitu semur jengkol dan semur tahu. Namun, karena tidak semua orang menggemari jengkol, makin langka penjual yang menyediakan lauk khas yang satu ini. Padahal, kenyal jengkol dan aroma serta rasanya yang eksotis serta siraman kuah manis semur yang berempah akan membuat kelezatan nasi uduk makin klimaks. (wi)
