wanitaindonesia.co – Formula olahan ayam simpel terkini saat ini banyak jadi sasaran. Karena banyak aktivitas kegiatan sering mengambil banyak durasi, tidak sedikit orang kewalahan buat memasak. Apalagi tidak luang menuangkan kegemaran di dapurnya.

Walaupun sedemikian itu, Kamu sedang dapat berkarya dengan formula simpel serta efisien semacam satu ini. Terlebih mengenang olahan daging ayam acap kali menggoda serta disukai banyak orang

Bahan – Bahan

4 potong pukang ayam

1 lembar daun kunyit

150 ml santan kelapa

1 buah sitrus nipis, ambil air perasannya

3 lembar daun salam

minyak goreng serta kaldu serbuk secukupnya

4 lembar daun jeruk

Bahan Lembut

4 siung bawang putih

1 centimeter kunyit

2 batang serai, ambil bagian putihnya

8 siung bawang merah

1 1 atau 2 sdt ketumbar

1 ruas jahe

garam secukupnya

2 ruas lengkuas

4 buah cabe merah

3 biji kemiri

Metode Memasak

1. Mencuci bersih daging ayam, kucuri dengan air perasan sitrus nipis, diamkan 20 menit, lalu basuh sampai bersih.
2. Tumis bahan lembut, tambahkan kunyit, daun damai, serta daun sitrus. Menuang kaldu serbuk serta santan. Campur datar.
3. Masukkan ayam, masak sampai bahan meresep serta daging benyek.
4. Panggang ayam ke atas teflon ataupun pemanggang.