wanitaindonesia.co – Siapa yang tidak memahami tongseng? Olahan khas Indonesia satu ini senantiasa sukses menggugah selara para penikmatnya. Umumnya, tongseng dibuat dari daging kambing. Tetapi, untuk Kamu yang tidak menyukai daging kambing dapat mengubahnya dengan daging lembu.

Memasak tongseng dengan materi daging lembu pasti jadi opsi tepat untuk para penikmat olahan daging lembu. Menikmati semangkuk tongseng lembu dengan kuah yang enak serta pedas manis pastinya sedemikian itu menggugah hasrat.

Bahan – Bahan

Daging lembu potong kecil cocok selera

3 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

Gula jawa( kurang lebih 1 atau 4 dari satu bulatan)

Penyedap

Santan bubuk

Kecap

Garam

Kubis

Tomat

Cabe rawit utuh

Cabe besar( potong kecil)

Bahan lembut

5 bawang putih

7 bawang merah

2 ruas jahe

2 biji kemiri

2 ruas kunyit

1 sdm merica

1 sdm ketumbar

Metode membuat

1. Sediakan materi- materi lalu potong dadu daging lembu. Setelah itu menggodok supaya kotorannya terangkat. Ambil serta sisihkan.

2. Blender bahan lembut lalu tumis hingga wangi.

3. Setelah itu masukkan daun damai serta daun sitrus. Tumis hingga wangi.

4. Masukkan cabe yang sudah dipotong kecil ke tumisan bahan. Masak hingga lesu.

5. Setelah itu masukkan air ke tumisan serta menunggu hingga kira- kira mendidih.

6. Sehabis itu, masukkan daging, gula serta kasih kecap manis. Emendasi rasanya.

7. Bila sudah cocok, tambahkan kol serta tomat.

8. Ambil serta suguhkan.