wanitaindonesia.co – Formula capcay kuah yang enak sesungguhnya berbagai berbagai tergantung dengan hasrat seorang. Capcay sendiri sudah jadi santapan yang tidak asing untuk warga Indonesia serta dihidangkan di berbagai kegiatan besar.

Bahan – Bahan

2 buah wortel

1 bonggol pakcoi putih

1 ikat pakcoi hijau

1 bonggol bunga kol

100 gram jamur kuping

100 gram bakso

4 bawang putih

1 atau 2 bawang bombai

1 sdt saus tiram

1 atau 2 sdt kecap asin

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Metode membuat

1. Tumis bawang putih serta bombai yang sudah dicincang lembut, hingga wangi.

2. Masukkan wortel serta bunga kubis terlebih dulu.

3. Sehabis sayur- mayur keras sudah 1 atau 2 matang, lalu masukkan pakcoi putih serta pakcoi hijau.

4. Masukkan gula, garam, saus tiram, kecap payau seperlunya. Menunggu sampai sayur- mayur matang, uji rasa serta suguhkan.