wanitaindonesia.co – Formula kastengel keju gampang dicoba di rumah. Formula kastengel keju yang lezat serta renyah jadi kesukaan para penikmat kue kering. Kue kastengel keju memanglah kerapkali terhidang dikala Idulfitri.
Kastengel mempunyai komposisi yang renyah dengan rasa yang payau serta enak. Tidak bingung, bila kue kastengel keju ini banyak disukai oleh banyak orang dari berbagai umur. Cocok namanya, kue kastengel keju memakai keju selaku materi berarti dalam cara pembuatannya.
Bahan – Bahan
300 gram mentega
350 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
2 sdm susu bubuk
100 gram keju edam parut
100 gram keju parmesan parut
Olesan
Kuning telur, kocok lepas
Taburan
Keju cheddar parut
Metode membuat
- Aduk serta memfilter terigu, maizena serta susu serbuk. Sisihkan.
- Kocok mentega sesaat saja sampai lunak. Masukkan keju edam serta parmesan kukur, campur datar dengan spatula kusen.
- Masukkan kombinasi terigu, campur datar dengan spatula kusen hingga datar serta adukan sudah dapat dibangun.
- Melindas pipih adukan lalu cap cocok hasrat. Aturan dalam loyang tanpa dioles margarin. Mengoles dengan kuning telur serta taburi keju cheddar kukur.
- Panggang dalam dapur 125 bagian Celcius. Menunggu hingga matang( bercorak kuning kecokelatan atau golden brown).
- Ambil serta dinginkan. Simpan dalam toples kedap hawa.
