wanitaindonesia.co – Walaupun berawal dari Jerman, hamburger malah banyak disantap oleh warga Amerika, sebesar 50 miliyar per tahun. Lumayan biasa, ini formula 3 jatah hamburger istimewa yang dapat diiringi.
BACA JUGA: Resep Asinan Mangga
Materi- materi:
300 gr daging lembu cincang
3 roti bun hamburger
3 lembar keju slice( mana suka)
2 buah tomat, sayat tipis
1 ikat selada segar
2 siung bawang bombai, memotong- motong halus
1 siung dasar putih, memotong- motong halus
1 sdt garam
1 atau 2 sdt lada bubuk
1 atau 2 kaldu jamur
1 sdt kecap inggris
1 atau 2 sdt kecap asin
2 sdm margarin
3 sdm mayones
3 sdm saus pedas
Metode memasak:
Untuk adukan daging hamburger dengan menggabungkan daging lembu, garam, bawang putih, bawang bombai, kaldu jamur, kecap inggris, serta kecap payau.
Campur serta uleni uleni dengan cara menyeluruh setelah itu untuk jadi 3 bagian.
Wujud bundar daging hamburger kemudian tekan sampai ceper.
Panaskan margarin di atas teflon, kemudian panggang daging hamburger sembari dibolak- balik sampai matang kecoklatan memakai api kecil sampai lagi.
Ambil roti bun hamburger, olesi dengan mayones kemudian panggang supaya lebih nikmat.
Bila dirasa telah matang, ambil daging hamburger serta roti bun dari pemanggang.
Taruh dengan cara berentetan mulai dari, roti bun, selada, daging hamburger, mayones, saus pedas, keju slice, tomat, serta tutup dengan roti bun bagian atas,
Sehabis sedia, hamburger versi Jerman sedia dinikmati.
