wanitaindonesia.co – Formula nasi uduk Betawi bisa dengan gampang Kamu coba di rumah. Nasi uduk Betawi ialah salah satu kuliner yang banyak disukai warga. Santapan ini sering dihidangkan selaku menu makan pagi pagi.

Aroma yang khas dan rasanya yang nikmat serta menggugah hasrat membuat nasi uduk Betawi banyak dikejar. Nasi uduk Betawi umumnya dihidangkan dengan berbagai macam lauk pauk semacam ayam goreng, mie goreng, ketahui serta tempe, sampai telur menggodok.

Bahan – Bahan

4 cup beras

800 ml santan sedang

8 lembar daun salam

6 batang serai( geprek)

2 centimeter kusen manis

2 centimeter lengkuas( geprek)

Garam secukupnya

Bahan lembut:

1 centimeter jahe( diparut lembut)

5 biji bawang merah( diparut lembut)

Aksesoris cocok hasrat:

Bihun, kerupuk, mie goreng, perkedel, bawang goreng, semur tahu

Ayam goreng, semur jengkol, telur dadar, kemangi, timun

Sambal tomat, sambal kacang

Metode membuat:

1. Sediakan materi- materi lalu menuang santan ke dalam kuali. Masukkan bahan serta kasih garam, lalu masukkan beras. Masak sembari diaduk sesekali hingga santan menyusut.

2. Panaskan kukusan, lalu kukus nasi. Aron hingga matang sepanjang 30 menit( janganlah kurang ingat alasi tutup dengan kain bersih).

3. Suguhkan dengan lauk aksesoris.