wanitaindonesia.co – Salah satu santapan yang banyak disukai warga Indonesia merupakan ikan payau yang sesuai dijadikan sahabat makan nasi dengan sambal, lalapan serta sayur asem. Terdapat sebagian ikan yang umumnya diolah jadi ikan payau semacam ikan teri, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan melambung sampai ikan tongkol. Bila kalian jenuh makan ikan payau dengan cocolan sambal, kalian dapat berupaya metode lain dengan mencernanya jadi tumisan yang nikmat serta menggugah hasrat.

Bahan – Bahan

1 akhir payau selar

1 atau 2 buah jagung manis

1 atau 2 buah tomat potong- potong

Minyak buat menggoreng

Bahan sayat:

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe rawit

Metode membuat

1. Rendam ikan payau sesaat, tiriskan. Setelah itu goreng hingga kering.
2. Tumis bahan sayat hingga wangi, masukkan jagung manis serta tomat.
3. Tambahkan gula, campur hingga jagung matang.
4. Masukkan ikan payau.
5. Cicipi serta suguhkan.