wanitaindonesia.co – Kol merupakan sayur- mayur yang amat gampang ditemui terjual di pasar ataupun supermarket. Kol umumnya jadi salah satu materi dalam menu sayur semacam sup. Di masa kekinian semacam saat ini, apalagi terkenal satu olahan kol yang digemari oleh kanak- kanak belia, ialah kol goreng.

Kol bisa diolah jadi suatu olahan versi rumahan yang amat sederhana, tetapi senantiasa enak serta bernutrisi. Terlebih bila Kamu merupakan anak kost yang situasi keuangannya lagi berhimpit sebab akhir bulan, Kamu dapat berupaya formula olahan kol yang satu ini. Betul, terlebih jika bukan tumis kol!

Bahan – Bahan

Kol, potong- potong

Wortel, potong- potong

Ikan pindang, goreng, suwir- suwir

Bawang putih, geprek, cincang

Bawang merah, iris- iris

Cabe merah iris- iris

Garam, lada serbuk, kaldu jamur bubuk

Saus tiram, kecap ikan, air secukupnya

Metode membuat

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah hingga wangi.

2. Masukkan kol, wortel, kasih air seperlunya, masak hingga matang.

3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, lada serbuk, kaldu jamur serbuk, uji rasa, suguhkan.