SAMBEL TERI KACANG PLUS TEMPE

⁣
Resep⁣
150gr kcng tanah⁣
100gr teri medan(cuci bersih,tiriskan)⁣
100gr tempe(iris tipis)⁣
Bumbu halus: 12buah cabe keriting+cabe rawit(sesuai selera), bamer 5siung n baput 2siung⁣
bumbu lain: 2lmbr daun salam, 2iris lengkuas, garam n gula seckp nya, 1sdm kecap manis dan 1sdm air jeruk nipis⁣
⁣
Cara⁣
1. Goreng kering tempe dan teri,setlh itu goreng kcng tanah nya dgn api kcl supaya tdk gosong….sisihkan semua⁣
2. Panaskan minyak seckp nya, tumis bumbu halus smp wangi lalu masukkan semua bumbu tmbhan…cek rasa, masak smp agak kental.⁣
3. Matikan api lalu masukkan bahan yg sdh digoreng tadi, aduk rata. Angkat dan biarkan dingin,setlh dingin br masukkan kedlm toples…spy tetap garing