wanitaindonesia.co – Olahan dari keju memanglah tidak akan terdapat habisnya. Salah satu olahannya merupakan stik keju yang dibuat dari aci, margarin serta keju pastinya. Rasanya enak serta renyah amat sangat, sesuai untuk jadi kemilan enteng di durasi bebas.
Bahan – Bahan
500 gr aci terigu
125 gr aci tapioka
170 gr keju cheddar
100 gr margarin
1 biji telur dimensi besar
10 gr kaldu bubuk
1 sdt garam
150 ml air( gunakan seperlunya)
Metode Membuat
- Gabungkan aci terigu, aci tapioka, garam, serta kaldu serbuk. Campur materi sampai teraduk datar.
- Masukkan keju kukur lalu campur. Lubangi bagian tengah serta masukkan telur yang sudah dikocok. Campur menyeluruh dengan tangan.
- Masukkan margarin serta campur lagi sampai teraduk datar. Menuang air sedikit untuk sedikit sembari diuleni sampai adukan kalis.
- Sediakan gilingan mi, setelah itu pipihkan adukan. Potong- potong memanjang adukan yang sudah pipih, dapat memakai perlengkapan kreator pasta.
- Panaskan minyak lalu goreng adukan sampai matang.
- Ambil serta tiriskan, setelah itu suguhkan.
