wanitaindonesia.co – Perkedel jagung biasa dapat jadi persembahan pengganti enak, tidak hanya perkedel kentang. Walaupun sejenak perkedel jagung ini menyamai bakwan jagung, tetapi keduanya memiliki wujud yang berlainan.
Perkedel jagung dengan perasaan rasa sedikit manis ini mempunyai wujud yang lebih bundar serta tebal. Buat membuat kemilan satu ini, Kamu cuma membutuhkan durasi yang lumayan pendek.
Bahan – Bahan
2 buah jagung dimensi besar, sisir serta hancurkan setengah kasar
1 batang daun bawang, sayat halus
1 batang seledri, sayat halus
1 atau 2 sdt lada bubuk
3 sdm aci terigu
1 sdm aci beras
1 atau 4 sdt baking powder
1 biji telur
Garam secukupnya
Minyak buat menggoreng
Bahan Lembut
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabe merah( samakan)
Metode Membuat
1. Gabungkan jagung dengan bahan lembut, telur, daun bawang, seledri, lada serta garam. Campur datar.
2. Tambahkan aci terigu, aci beras serta baking powder. Campur hingga seluruh teraduk datar.
3. Goreng dengan minyak panas serta api lagi hingga matang serta bercorak kebesaran. Ambil serta tiriskan.
