wanitaindonesia.co – Yang sulit dari membuat martabak merupakan mempersiapkan kulitnya semacam yang kerap dicoba abang- abang pedagang martabak. Tetapi kalian enggak butuh takut wajib pementasan banting- banting kulit martabak, lumayan sediakan kulit lumpia serta buat martabak kecil semacam formula martabak telur kulit lumpia

Bahan – Bahan

Kulit lumpia

3 biji telur

1 atau 2 buah bawang bombai( sayat pipih)

7 siung bawang putih( sayat pipih)

150 gram daun bawang( sayat pipih)

1 sdt garam

½ kaldu serbuk( mana suka)

½ lada

Minyak goreng

Metode Membuat

1. Tumis bawang bombai hingga lesu, masukkan bawang putih, lalu telur yang tadinya dikocok sampai berbusa.
2. Campur seluruh materi lalu masukkan daun bawang, kaldu serbuk, garam, serta merica. Bila seluruh sudah matang, sisihkan.
3. Sediakan kulit lumpia lalu isi dengan telur yang tadi sudah dibuat, rekatkan kulit lumpia dengan air.
4. Goreng martabak sampai kecokelatan lalu ambil serta suguhkan.